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Choisissez une pièce aérée Afin que votre cave à vin fonctionne de façon optimale, l’emplacement que vous lui choisirez doit : > être dégagé et bien ventilé (pas de […]

Lorsqu’on envisage d’acquérir un appareil de froid, que ce soit un réfrigérateur, un congélateur ou tout autre équipement de ce type, il est crucial de prendre […]

Les chafing dish sont connus dans le monde de la restauration comme «le meilleur ami d’un hôte de fête» parce qu’ils peuvent garder votre nourriture au […]

Pour les modèles : G590/G591/G592/G593/G594/G595/U632/U633/U634/U635/CC663/CD616/GD879/GD880 Conseils de sécurité Conseils de sécurité. Placez l’appareil sur une surface plane, stable. L’installation et les éventuelles réparations doivent être confiées […]

Comment fabrique t-on de l’acier inoxydable? Bien qu’il soit utilisé au quotidien et depuis près de 100 ans, beaucoup de chefs et d’acteurs de la restauration hors […]